Для любителей итальянской кухни и профессиональных пиццайоло печь ITPIZZA MS44 представляет собой настоящую находку. Эта модель сочетает в себе инновационные технологии, высокую производительность и удобство использования, что делает ее отличным выбором для пиццерий, ресторанов и кафе. Давайте рассмотрим ключевые особенности и преимущества этой печи.
- Размеры и вместимость
- Внешние габариты: 1260 x 1110 x 750 мм;
- Размер пода: 920 x 920 мм;
- Вместимость: 4 пиццы диаметром 34 см.
- Мощность и энергопотребление
- Общая мощность: 14,4 кВт;
- Напряжение: 380 В;
- Энергоэффективность: класс А.
- Температурный режим
- Максимальная температура: 450°C;
- Время разогрева до рабочей температуры: 15-20 минут.
Конструкция и материалы
Печь ITPIZZA MS44 выполнена из высококачественных материалов, обеспечивающих долговечность и эффективную работу:
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304;
- Огнеупорный шамотный под толщиной 14 мм;
- Двойное остекление дверцы для лучшей теплоизоляции;
- Эргономичная ручка из термостойкого пластика.
Особенности и преимущества
- Равномерный нагрев. Печь оснащена системой верхних и нижних нагревательных элементов, обеспечивающих равномерное распределение тепла. Это гарантирует однородное пропекание пиццы со всех сторон.
- Точный контроль температуры. Электронный термостат позволяет устанавливать и поддерживать температуру с точностью до 1°C, что критически важно для приготовления идеальной пиццы.
- Энергоэффективность. Благодаря качественной теплоизоляции и системе умного распределения тепла, печь ITPIZZA MS44 обеспечивает оптимальное энергопотребление.
- Удобство использования:
- Яркое внутреннее освещение;
- Цифровой дисплей для отображения температуры и времени;
- Таймер с звуковым сигналом;
- Легкосъемные элементы для удобства чистки.
- Многофункциональность. Помимо пиццы, печь подходит для приготовления фокаччи, хлеба и других мучных изделий.
- Быстрый разогрев. Печь достигает рабочей температуры за 15-20 минут, что позволяет быстро начать работу.
- Компактность. Несмотря на вместимость в 4 пиццы, печь имеет относительно компактные размеры, что важно для небольших заведений.
Заключение
Печь для пиццы ITPIZZA MS44 представляет собой оптимальное сочетание производительности, качества и удобства использования. Она отлично подходит для средних и малых заведений, специализирующихся на пицце и других мучных изделиях.
Несмотря на относительно высокую стоимость, инвестиция в ITPIZZA MS44 быстро окупается за счет качества готовой продукции и эффективности работы. Эта печь способна стать надежным помощником в вашем бизнесе, обеспечивая стабильно высокое качество пиццы и удовлетворенность клиентов.