Весь ассортимент магазина

Бренды

show blocks helper

Цена

 
Просмотр
Фильтры:
  • Quickview

    Машина посудомоечная SILANOS S 050 DIGIT

    Двойная изоляция корпуса и дверцы сокращает затраты на электроэнергию, уменьшает уровень шума и тепловыделение. Специально разработанные моющие рукава из нержавеющей стали и ополаскивающие рукава из полипропилена. Цельнотянутые направляющие для кассет. Встроенный дозатор ополаскивающего средства. Термостат, гарантирующий ополаскивание при температуре 85°C. Микровыключатель двери. Специально разработанная моющая помпа, гарантирующая экономию электроэнергии и высокую производительность. Двойная система фильтрации в моющем танке. Минимальное напряжение панели управления Digit для безопасного использования.
    2,554.00 Br Купить
  • Quickview

    Машина посудомоечная SILANOS S 021 DIGIT с помпой

    Двойная изоляция корпуса и дверцы сокращает затраты на электроэнергию, уменьшает уровень шума и тепловыделение. Специально разработанные моющие рукава из нержавеющей стали и ополаскивающие рукава из полипропилена. Цельнотянутые направляющие для кассет. Встроенный дозатор ополаскивающего средства. Термостат, гарантирующий ополаскивание при температуре 85°C. Микровыключатель двери. Специально разработанная моющая помпа, гарантирующая экономию электроэнергии и высокую производительность. Двойная система фильтрации в моющем танке. Минимальное напряжение панели управления Digit для безопасного использования. Помпа слива.
    2,170.00 Br Купить
  • Quickview

    Пароконвектомат ITERMA G20

    G20 обладает всеми необходимыми качествами для обеспечения приготовления блюд из меню как школьной столовой, так и для банкетного зала. G20 имеет 5 реверсивных вентиляторов, создающих равномерную конвекцию по всему объему камеры. 2-х зонный контроль температуры обеспечивает ровный колер на выпечке и готовность продуктов во всей загрузке. Освещение камеры галогеновыми лампами позволяет легко визуально контролировать процесс приготовления пищи. G20 отличается хорошими энергосберегающими качествами. G20 имеет память на 99 программ приготовления пищи, каждая по 4 шага. Управление пароконвектоматом и его программирование осуществляется посредством аналоговой цифровой панели. Электромеханическая панель управления Электронный инжекторный впрыск пара Память на 99 программ Термокерн Диапазон регулировки температуры 30-280ºС 3 рабочих режима работы (пар 100 єС, конвекция 30 - 280 єС, комби 100 - 280 єС) Процентная регулировка подачи пара Регулировка скорости вращения вентилятора (6 скоростей) таймер 0-99мин + постоянный режим Закатная тележка на 20 уровней в комплекте , расстояние между уровнями 66мм turbo cold (обдув стекла двери)
    9,449.00 Br Купить
  • Quickview

    Пароконвектомат ITERMA G10

    Пароконвектомат - это настоящее сердце современной профессиональной кухни. Они способны заменить несколько видов теплового оборудования: жарочную и варочную плиты, конвекционную печь и пищеварочный котёл, фритюрницу и даже опрокидыващуюся сковороду. Пароконвектоматы серии G предназначены для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности и комбинированно. Пароконвектоматы с аналогово-цифровым управленим имеют цифровой таймер, цифровой контроль температуры, цифровой контроль режимов пароувлажения и отвода дыма, память на 99 программ приготовления блюд, охлаждаемую стеклянную дверь, функцию добавления одной минуты приготовления пищи, внутреннее освещение шкафа галогенными лампами, термощуп. Шестиступенчатое регулирование скоростей вращения вентиляторов рабочей камеры. Пароконвектоматы серии G в своём классе имеют одну из наименьших номинальных мощностей подключения, что достигается использованием инжекторного метода создания пара и оптимизацией сочетания геометрии камеры и теплового потока. Все модели пароконвектоматов оснащены дополнительными вентиляторами охлаждения каркаса и стекла двери. Отдельные модели укомплектованы вентиляторами охлаждения силовой платы. Универсальные направляющие. Возможно использовать гастроемкости GN1/1 и пекарские листы 600х400мм Возможность перепрограммирования платы управления с целью усовершенствования или добавления рецептуры. Конструкция пароконвектоматов G6 и G10 позволяет изменить положение открывания двери. Переустановка положения двери производится без разборки каркаса изделия. Простота конструкции обеспечивает лёгкий доступ ко всем элементам и повышает ремонтопригодность.
    6,229.00 Br Купить
  • Quickview

    Сковорода индукционная ITERMA ски-а-840/850/860

    С использованием таких сковород можно готовить не только всевозможные овощные, рыбные и мясные вторые блюда, но также и начинки для пирогов, пирожков и других изделий. Это обусловило их широкое распространение на предприятиях общественного питания - от кафе и пирожковых до столовых при учебных заведениях и производствах. Причём использоваться может как самостоятельно, так и в составе технологической тепловой линии. Удобство в эксплуатации обеспечивается в том числе и за счёт мобильной опрокидывающейся чаши, которая существенно упрощает процесс выгрузки готовых блюд, а также санитарно-гигиеническую обработку! Изделие работает, благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току (вихревому току), тепло интенсивно возникает на рабочей поверхности. При этом данное изделие, как и другие товары этой серии, существенно сокращает энергию, нужную для процесса приготовления пищи. Аналогичная сковорода с электротеновым нагревом потребляет 6,5кВт, против 5кВт индукционной технологии! При использовании таких устройств тепловая энергия образуется прямо в нутре посудины. Во-вторых, КПД индукционной технологии равен 90%, что выгодно отличает его от 70% электрических и 60% архаических газовых. Механизм опрокидывания главной жарочной емкости способен выдержать около 100 000 подъемов и опусканий! Емкость 40л Площадь дна емкости 0,27м2 Мощность индуктора 5квт Регулировка температуры 50-250С Габариты 840х850х955мм. Масса 120кг.
    4,656.00 Br Купить
  • Quickview

    Плита индукционная ITERMA пки-2пр/5,0/550/850/360

    Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.
 Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%! Основные преимущества индукционных плит:
- экономия электроэнергии, времени, физических сил;
- чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
- скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).
    4,816.00 Br Купить
  • Quickview

    Плита индукционная ITERMA пки-2пр/5,0/550/850/360

    Супер экономия, супер мощность! Новинка, 5кВт на конфорку! Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.
 Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%! Основные преимущества индукционных плит:
- экономия электроэнергии, времени, физических сил;
- чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
- скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам). Пример экономики использования на 4х конфорках 8 ч/сут:
Для обычной плиты это: 8 часов х 4 конфорки х 3,5 кВт х 365 дней = 40880кВт*ч
    3,259.00 Br Купить
  • Quickview

    Плита индукционная ITERMA пки-4кв/3,5/840/850/360

    Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%! Основные преимущества индукционных плит: - экономия электроэнергии, времени, физических сил; - чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении; - скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам). Пример экономики использования на 4х конфорках 8 ч/сут: Для обычной плиты это: 8 часов х 4 конфорки х 3,5 кВт х 365 дней = 40880кВт*ч
    3,403.00 Br Купить
  • Quickview

    Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-3л

    ГАБАРИТЫ (НЕТТО): 3036x500x850mm НАПРЯЖЕНИЕ: 380 Вольт МОЩНОСТЬ: 0.38 кВатт ВЕС (БРУТТО): 174кг
    5,561.00 Br Купить
  • Quickview

    Прилавок для приборов ITERMA мс-600/500-21

    Линия раздачи Volga - отличный вариант для оборудования школьной столовой или небольшого кафе. Несмотря на свою экономичность, линия включает в себя все виды оборудования, необходимые для хранения, демонстрации и раздачи пищи. Это мармиты первых и вторых блюд, холодильная витрина, полки со стеклом и без него, модуль для столовых приборов. Все единицы оборудования, входящие в состав линии раздачи “Volga” предусматривают возможность декорирования корпуса по желанию заказчика. Корпус оборудования изготавливаются из нержавеющей стали или окрашивается импортной порошковой краской в нужный цвет, что помогает вписать раздаточную линию в интерьер любого заведения. Основные модули линии раздачи Итерма-700 «Volga»: 1. Мармит для первых блюд 2. Мармит для вторых блюд 3. Мармит универсальный 4. Витрина холодильная 5. Витрина тепловая 6. Модуль нейтральный 7. Модуль кассовый 8. Модуль угловой 9. Модуль для столовых приборов 10. Прилавок холодильный 11. Диспенсер для тарелок
    1,007.00 Br Купить
  • Quickview

    Прилавок угловой ITERMA му-700-н-21к1 внешний

    Линия раздачи Volga - отличный вариант для оборудования школьной столовой или небольшого кафе. Несмотря на свою экономичность, линия включает в себя все виды оборудования, необходимые для хранения, демонстрации и раздачи пищи. Это мармиты первых и вторых блюд, холодильная витрина, полки со стеклом и без него, модуль для столовых приборов. Все единицы оборудования, входящие в состав линии раздачи “Volga” предусматривают возможность декорирования корпуса по желанию заказчика. Корпус оборудования изготавливаются из нержавеющей стали или окрашивается импортной порошковой краской в нужный цвет, что помогает вписать раздаточную линию в интерьер любого заведения. Основные модули линии раздачи Итерма-700 «Volga»: 1. Мармит для первых блюд 2. Мармит для вторых блюд 3. Мармит универсальный 4. Витрина холодильная 5. Витрина тепловая 6. Модуль нейтральный 7. Модуль кассовый 8. Модуль угловой 9. Модуль для столовых приборов 10. Прилавок холодильный 11. Диспенсер для тарелок
    876.00 Br Купить
  • Quickview

    Прилавок для кассы ITERMA мк-1107-21к1

    Линия раздачи Volga - отличный вариант для оборудования школьной столовой или небольшого кафе. Несмотря на свою экономичность, линия включает в себя все виды оборудования, необходимые для хранения, демонстрации и раздачи пищи. Это мармиты первых и вторых блюд, холодильная витрина, полки со стеклом и без него, модуль для столовых приборов. Все единицы оборудования, входящие в состав линии раздачи “Volga” предусматривают возможность декорирования корпуса по желанию заказчика. Корпус оборудования изготавливаются из нержавеющей стали или окрашивается импортной порошковой краской в нужный цвет, что помогает вписать раздаточную линию в интерьер любого заведения. Основные модули линии раздачи Итерма-700 «Volga»: 1. Мармит для первых блюд 2. Мармит для вторых блюд 3. Мармит универсальный 4. Витрина холодильная 5. Витрина тепловая 6. Модуль нейтральный 7. Модуль кассовый 8. Модуль угловой 9. Модуль для столовых приборов 10. Прилавок холодильный 11. Диспенсер для тарелок
    958.00 Br Купить