Комбайны барные

МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ КУХОННЫЙ КОМБАЙН. Используя FRIX AIR Вы будете получать в процессе приготовления блюд исключительное удовольствие! Используя FRIX AIR Вы сможете безгранично разнообразить свое меню. Потому что данный аппарат способен готовить не только ДЕСЕРТЫ, но также МУССЫ, ПАШТЕТЫ, КРЕМ-СУПЫ, СОУСЫ, КОКТЕЙЛИ! Используя FRIX AIR Вы сможете воплотить все свои кулинарные фантазии и получить максимальную прибыль! FRIX AIR прост и логически понятен в эксплуатации. Для работы используются заранее приготовленные ингредиенты, которые загружаются и хранятся в пластиковых стаканах (180 мл.) многоразового использования. Все ингредиенты перед использованием должны быть предварительно заморожены до температуры -20С. FRIX AIR имеет 2 основных режима работы: "START" (основной режим) - данной кнопкой активируется 2-хминутный цикл. "FAST" (ускоренный режим) - активируется цикл приготовления за 1 минуту. В результате вы сможете получить невероятную кремовую, гомогенизированную, нежнейшую текстуру, идеальной температурой и сохраненными вкусовыми качествами! FRIX AIR - это безопасный аппарат, в процессе работы аппарата блокируются все доступы пользователя к лезвиям и вращающимся элементам. Абсолютная гигиеничность в процессе эксплуатации и отсутствие потери в продуктах. Пластиковые стаканы многоразового использования можно использовать в СВЧ и мыть в посудомоечных машинах, кроме того они имеют различную цветовую гамму, что удобно использовать для различных кухонных цехов.

Надежный, профессиональный аппарат для приготовления взбитых сливок, оптимально подойдет для небольших заведений сегмента HORECA. Жидкие сливки сохраняются в съемном резервуаре, где они охлаждаются до 4°C, и хранятся в идеальных условиях. Прозрачная крышка обеспечивает четкое представление об уровне сливок в баке. Взбитые сливки имеют превосходный объем и плотную структуру. Можно использовать сливки различной жирности, чтобы получить желаемый тип взбитых сливок. Оснащен роторным насосом. Система охлаждения сохраняет идеальную температуру взбитых сливок, вплоть до их выхода . Рабочий цикл может быть остановлен в любой момент. Легкость очистки позволяет легко поддерживать надлежащую гигиену. Емкость для сливок - 2 л. Производительность 100 л/ч. Корпус из нержавеющей стали.