Фризеры для мороженного
View:
Аппарат для моментальной заморозки / фриз-панель PolyScience ANTI-GRIDDLE FLASH FREEZE
",Анти-сковорода",, аппарат для моментальной заморозки/фриз панель. Это гладкая открытая металлическая поверхность, площадью 0,1 кв. м, которая постоянно охлаждена до -34,5°С. Для моментальной заморозки кондитерских изделий, соусов9,247.84 Br КупитьФризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC10
580x470x660мм, диаметр поверхности 330мм, 220В, 1,3кВт, 25 кг, 2 лопатки в комплекте1,962.00 Br КупитьФризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC50
650x650x880, 220В, 2,2кВт, диаметр ледяной поверхности 50см, компрессор LG QKS164PMB (хладагент R410a ), 4 колеса, 2 из них с тормозами, 2 лопатки в комплекте3,280.00 Br КупитьФризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC50S
650x650x880, 220В, 2,2кВт, сторона квадратной ледяной поверхности 50см, компрессор LG QKS164PMB (хладагент R410a ), 4 колеса, 2 из них с тормозами, 2 лопатки в комплекте3,413.00 Br КупитьФризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC50SXL
1060x750x760(900 с колесиками), 220В, 2,4кВт, сторона квадратной ледяной поверхности 50см, 6 встроенных и охлаждаемых отсеков для ингридиентов, 2 компрессора: LG QKS164PMB (хладагент R410a ), и HuaJun QD52 (хладагент R134a), все 4 колеса с тормозами, гастроемкости с крышками и 2 лопатки в комплекте4,975.00 Br КупитьФризер для мороженого Hurakan HKN-BQ58P
540x665x795, 220В, 1,85кВт, 2 бункера объёмом по 5.8л, производительность 18-20 л/ч, 3 группы раздачи, электронное управление, помпа подачи воздуха в продукт, компрессор Embraco NT2172GK6,171.00 Br КупитьФризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66FP
540x665x1275, 220В, 1,85кВт, 95кг,производительность 18-20 л/ч, 2 ёмкости без охлаждения по 6 л, 3 группы раздачи, электронное управление, помпа подачи воздуха в продукт, корпус крашеный металл, напольный на колёсиках, компрессор Embraco NT2172GK6,110.00 Br КупитьФризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66FPS
540x665x1275, 220В, 1,85кВт, 100кг, производительность 18-20 л/ч, 2 ёмкости по 6 л, 3 группы раздачи, электронное управление, помпа подачи воздуха в продукт, корпус крашеный металл, напольный на колёсиках, ночное хранение (отдельный агрегат на бункер), компрессоры Embraco NT2172GK8,030.00 Br КупитьФризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66TPS
540x665x795мм, 220В, 1,85кВт, 90кг, производительность 18-20л/ч, 2 ёмкости по 6 л, 3 группы раздачи, электронное управление, помпа подачи воздуха в продукт, ночное хранение, компрессор Embraco NT2172GK+компрессор для ночного хранения7,894.00 Br КупитьФризер для мороженого Hurakan HKN-BQ6TP
210*554*740mm, 220В, 1,2кВт, производительность 16-18 л/ч, 1 ёмкость на 6 литров, 1 группа раздачи, электронное управление, помпа подачи воздуха в продукт, корпус крашеный металл, компрессор Tecumseh5,647.00 Br КупитьФризер для мягкого мороженого NEMOX Gelato 10K CREA
Производит 1 вкус!Объем чаши 6л. Производительность за цикл 2кг-2,8л. Производительность за час 10кг-14л. Рабочий цикл 10-12 мин.Электронное программирование и возможность хранения (4х4). Воздушное охлаждение. Электронный контроль скорости вращения лопастей. Естественный слив. Инвертор. Газ R404. Корпус и лопасти из нерж. стали. 220В. 1,1кВт.23,533.55 Br КупитьФризер для мягкого мороженого NEMOX Gelato 5K CREA SC
Производит 1 вкус! Объем чаши 5л. Производительность за цикл 1,75кг-2,5л. Производительность за час 7кг-10л. Рабочий цикл 12-15 мин.Электронное программирование и возможность хранения (4х4). Воздушное охлаждение. Естественный слив. Инвертор. Газ R404. Корпус и лопасти из нерж. стали. 220В. 0,65кВт.13,447.57 Br КупитьФризер для мягкого мороженого NEMOX Gelato 6K CREA
Производит 1 вкус! Объем чаши 5л. Производительность за цикл 1,75кг-2,5л. Производительность за час 7кг-10л. Рабочий цикл 12-15 мин.Электронное программирование и возможность хранения (4х4). Воздушное охлаждение. Естественный слив. Инвертор. Газ R404. Корпус и лопасти из нерж. стали. 220В. 0,8кВт.17,370.03 Br КупитьФризер для мягкого мороженого NEMOX Gelato 12K
Производит 1 вкус!Объем чаши 6л. Производительность за цикл 2,5кг-4,2л. Производительность за час 12,5кг-21л. Рабочий цикл 10-12 мин. Воздушное охлаждение. Фронтальная выгрузка. Электронный контроль скорости вращения лопастей. Инвертор. Газ R404. Корпус и лопасти из нерж. Стали. 220В. 1,3кВт.26,055.04 Br КупитьФризер для мягкого мороженого NEMOX Gelato 5K Sc
Производит 1 вкус! Объем чаши 3,2л. Производительность за цикл 1,25кг-1,75л. Производительность за час 5кг-7л. Рабочий цикл 12-15 мин. Лопасти автоматически останавливаются когда мороженое готово! Газ R404. Корпус и лопасти из нерж.стали. Естественный слив. 220В. 0,65кВт.11,055.15 Br КупитьФризер для мягкого мороженого NEMOX GELATO CHEF 5 L
Gelato CHEF 5L - облегченная версия профессионального фризера. комплектуется съемной чашей. Уже скоро в продаже! Вы оперативно можете обработать до 1 кг. смеси в течение 20 минут. Использование съемной чаши упростит и ускорит процесс приготовления. Система охлаждения и взбивания разработана с учетом необходимости в продолжительной и бесперебойной работы в течение нескольких циклов. Система безопасности блокирует вращение лопастей в случае открытия крышки для контроля готовности или добавления дополнительных ингредиентов в процессе эксплуатации. Фризер снабжен механическим таймером на 60 минут. Оборудование имеет систему электронного контроля. Программное обеспечение разработанное специалистами компании NEMOX позволит контролировать плотность Вашего мороженого. Система взбивания в автоматическом режиме остановится как только плотность Вашего продукта достигнет оптимального значения. Лопасти изготовлены из нержавеющей стали и имеют съемные насадки-скребки, обеспечивающие гигиеничность и простоту эксплуатации. Корпус фризера изготовлен из нержавеющей стали. Продукция сертифицирована. Производительность в час: 2 кг. / 3 литра5,668.37 Br КупитьФризер для мягкого мороженого CARPIGIANI 241/P-AV
Модель 241 является аналогом фризеров 191 повышенной производительности. Данная линейка аппаратов выпускается только в стальном корпусе. Настольный аппарат, С ПОМПОЙ. Для приготовления мягкого сливочного и йогуртового мороженого, а также фрутовых сорбетов. Он идеально подходит для киосков, кондитерских и любых других предприятий, стремящихся привлечь клиентов превосходным свежим мороженым. Аппарат 241 выпускается в следующих модификациях: гравитационный, с помпой, без пастеризации и с пастеризацией. В новом дизайне крышки бункера, она сделана складывающейся для удобства: заливки смеси, проверки бункера, мойки аппарата и т.д. В современных моделях появилась возможность установить функциюTeorema-система удалённого контроля состояния фризера. Благодаря Teorema сервисная служба Carpigiani он-лайн просматривает состояние аппарата, а также имеет возможность внести определенные настройки для предотвращения появление ошибок в работе аппарата. В фризер устанавливается система охлаждения на выбор клиента: воздушная, либо водяная. В фризере с воздушным охлаждением на заднюю стенку устанавливается короб воздуховода, благодаря чему фризер можно устанавливать вплотную к стенке. Все аппараты линейки 241 оснащены: миксером в танке для поддержания однородности смеси; резиновой крышкой танка для удобства залития смеси; системой разморозки фризера. Производительность: 26 кг/час, 350 порций/час (по 75 гр.). Емкость танка: 12л. Количество вкусов: 1. U=380 В. W=2,9 кВт. Габариты: 505*755*830. Вес 104 кг.КупитьФризер для мягкого мороженого CARPIGIANI 241/G-AV
Модель 241 является аналогом фризеров 191 повышенной производительности. Данная линейка аппаратов выпускается только в стальном корпусе. Для приготовления мягкого сливочного и йогуртового мороженого, а также фрутовых сорбетов. Он идеально подходит для киосков, кондитерских и любых других предприятий, стремящихся привлечь клиентов превосходным свежим мороженым. Аппарат 241 выпускается в следующих модификациях: гравитационный, с помпой, без пастеризации и с пастеризацией. В новом дизайне крышки бункера, она сделана складывающейся для удобства: заливки смеси, проверки бункера, мойки аппарата и т.д. В современных моделях появилась возможность установить функциюTeorema-система удалённого контроля состояния фризера. Благодаря Teorema сервисная служба Carpigiani он-лайн просматривает состояние аппарата, а также имеет возможность внести определенные настройки для предотвращения появление ошибок в работе аппарата. В фризер устанавливается система охлаждения на выбор клиента: воздушная, либо водяная. В фризере с воздушным охлаждением на заднюю стенку устанавливается короб воздуховода, благодаря чему фризер можно устанавливать вплотную к стенке. Все аппараты линейки 241 оснащены: миксером в танке для поддержания однородности смеси; резиновой крышкой танка для удобства залития смеси; системой разморозки фризера. Производительность: 23 кг/час, 300 порций/час (по 75 гр.). Емкость танка: 18л. Количество вкусов: 1. U=380 В. W=2,9 кВт. Габариты: 505*755*830. Вес 100 кг.КупитьФризер для мягкого мороженого CARPIGIANI 153 PLUS
Настольный фризер для приготовления мягкого, фруктового и йогуртового мороженого на несколько вкусов. Во фризере одновременно можно готовить разные по консистенции продукты, а цилиндры аппараты работают независимо друг от друга. Особенностью аппарата является компактность, минимальный уровень смеси составляет всего 3 литра. Для затягивания смеси из емкостей в цилиндры в фризере установлены перильстатические помпы при этом взбитость мороженого достигает 70%. Во фризере есть встроенные рецептуры приготовления мороженого, возможность настройки консистенции продукта, режим ночного хранения и мойки. Управление фризером происходит с помощью интуитивно понятного дисплея, а конструкция фризера настолько простая, что мойка и другие виды обслуживания аппарата не будут проблемой для оператора. Благодаря усовершенствованной системе охлаждения аппарат можно устанавливать вплотную к стене, а расстояние от стен до боковых стенок составляет всего 10 сантиметров. Дополнительно можно устанавливать специальные насадки для кондитерских изделий на раздаточном узле. Чтобы уменьшить время мойки в аппарат была добавлена функция разморозки цилиндров. Корпус фризера выполнен в черном, либо белом цвете. Производительность: 25 кг/час, 330 порций/час (по 75 гр.). Емкость танка: 5л. Количество вкусов: 2+1. U=220 В. W=2,9 кВт. Габариты: 550*580*915. Вес 120 кг.КупитьФризер для твердого мороженого CARPIGIANI LABO 1420 M×
Labo 8/12- компактный фризер для предприятий общественного питания и ресторанов, может профессионально приготовить как мороженое, так и фруктовый щербет. Labo 8/12 был разработан с использованием технологий профессиональных фризеров. Просто залейте смесь в аппарат, поверните переключатель и ждите сигнала готовности мороженого. Встроенная система “H.O.M.”- система контроля консистенции мороженого. Система охлаждения воздушная. Производительность: 8/12 кг/час, 11/17 л/час. Загрузка min/max: 1,2/2,5 л. U=220 В. W=1,8 кВт. Габариты: 365*715*660. Вес 94 кг.КупитьФризер для твердого мороженого CARPIGIANI LABO 1420 M
Labo 1420 M – надежный, напольный, электромеханический фризер для приготовления твёрдого мороженого, горизонтальная загрузка. Может использоваться как для джелатерии, так и для небольшого производства. Действительно простой в использовании: - Залейте смесь в фризер и производство начнётся. - Звуковой сигнал укажет, когда мороженое будет готово. - Откройте дверцу фризера и мороженое быстро и полностью может быть извлечено. Система охлаждения - водяная. Производительность: 14/20 кг/час, 20/28 л/час. Загрузка min/max: 2/4,5 л. U=220/380 В. W=2 кВт. Габариты: 440*730*1280. Вес 181 кг.КупитьФризер для мягкого мороженого CARPIGIANI 193/P/SP
Фризер для мягкого мороженого С ПОМПОЙ и функцией пастеризации. Все аппараты линейки 193 имеют мешалку в танке, установлено 2 двигателя, чтобы была возможность полностью отключить одну часть фризера. Увеличенная зона выдачи мороженого позволяет наполнять мороженым не только стандартные вафельные рожки и стаканчики, но и креманки, формы для торт-мороженого и т.д. Дополнительно клиент может заказать установку следующих функций: Функция Teorema-система удалённого контроля состояния фризера. Благодаря Teorema сервисная служба Carpigiani он-лайн просматривает состояние аппарата, а также имеет возможность внести определенные настройки для предотвращения появление ошибок в работе аппарата. Возвращатель, автоматически доводит ручку выдачи мороженого для закрытия клапана. Моечный душ, установленный над танком фризера, упрощает процесс мойки аппарата. Особенности модели: - Два двигателя, один компрессор! - Два независимых цилиндра. Для одновременного приготовления Мягкого мороженого– Замороженного Йогурта- Сорбета. - Мешалка в танке фризера. Производительность: 35 кг/час, 470 порций/час (по 75 гр.). Емкость танка: 12л+12л. Количество вкусов: 2+микс. U=380 В. W=4,7 кВт. Габариты: 550*880*890. Вес 212 кг.КупитьФризер для мягкого мороженого CARPIGIANI 193/P -AV
Фризер для мягкого мороженого с помпой. Все аппараты линейки 193 имеют мешалку в танке, установлено 2 двигателя, чтобы была возможность полностью отключить одну часть фризера. Увеличенная зона выдачи мороженого позволяет наполнять мороженым не только стандартные вафельные рожки и стаканчики, но и креманки, формы для торт-мороженого и т.д. Дополнительно клиент может заказать установку следующих функций: Функция Teorema-система удалённого контроля состояния фризера. Благодаря Teorema сервисная служба Carpigiani он-лайн просматривает состояние аппарата, а также имеет возможность внести определенные настройки для предотвращения появление ошибок в работе аппарата. Возвращатель, автоматически доводит ручку выдачи мороженого для закрытия клапана. Моечный душ, установленный над танком фризера, упрощает процесс мойки аппарата. Особенности модели: - Два двигателя, один компрессор! - С помпой - Два независимых цилиндра. Для одновременного приготовления Мягкого мороженого– Замороженного Йогурта- Сорбета. - Мешалка в танке фризера. Производительность: 35 кг/час, 470 порций/час (по 75 гр.). Емкость танка: 12л+12л. Количество вкусов: 2+микс. U=380 В. W=4,7 кВт. Габариты: 550*880*890. Вес 212 кг.КупитьФризер для твердого мороженого CARPIGIANI LABO 3045 XPL/P
С помпой. Labo XPL имеет 3 переменных программы замораживания смеси для различных видов продукции. Автоматическая система контроля за консистенцией смеси (запатентованная разработка Carpigiani) гарантирует получение мороженого высочайшего качества: 1. Перемешивания сливочного мороженого, охлаждая до более низкой температуры для получения более густого мороженого 2. Перемешивания фруктовых сорбетов, охлаждая при более высокой температуре для получения более нежных сорбетов. 3. Перемешивание холодных кремов. Простая для восприятия кнопочная панель управления. Все процессы приготовления отображаются на дисплее. Термоизолируемая крышка-воронка для загрузки смеси имеет блокирующий эксцентрик. Прочный цилиндр из нержавеющей стали с высокой способностью охлаждения за счёт большого диаметра и прямого расширения. Трёх-лопастная одноблочная мешалка с полимерными лопастями для тщательного перемешивания любых смесей. Режим охлаждения при извлечении мороженого из фризера. Можно приготовить не только мороженое, но и сорбеты, и молочные коктейли. Производительность: 30/45 кг/час, 42/60 л/час. Загрузка min/max: 5/7,5 л. U=380 В. W=3,4 кВт. Габариты: 500*650*1400. Вес 270 кг.Купить
Фризер для мороженого