Конвейерные печи для пиццы
Печь конвейерная Zanolli SYNTHESIS 08/50 V PW E
1260*1750*490мм, внутр. 500*850*100мм, подставка 1040*850*580мм (артикул 0SV2A05), 180 кг, 400В, 13,8+0,44кВт20,685.00 Br КупитьПечь конвейерная Zanolli SYNTHESIS 06/40 E / MC DIG
980*1300*440, внутр. 400*580*95мм, без подставки (на фото - с подставкой), 105 кг, 400В, 7,4+0,44кВт18,850.00 Br КупитьПечь конвейерная Hurakan HKN-SYN8/50
1560x750x360мм, камера 750x530x80 мм, ширина ленты 510мм, 10,3кВт, 380В, 96 кг, температура: 50-300 °C, конвейер, 1 пицца за 3 минуты, рекомендуемая температура выпекания 210С.4,271.00 Br КупитьПечь конвейерная Apach AMT 80 С ПОДСТАВКОЙ
2250х1560х1130мм, 380В, 24,4кВт, 411 кг, подставка 1200х1440х530мм, камера 800х1100х100мм, верх. ТЭНы 2х6кВт, нижние ТЭНы 2х6кВт, макс.темп.320С35,237.00 Br КупитьПечь конвейерная Apach AMT 65 С ПОДСТАВКОЙ
2070х1320х1090мм, 380В, 18,4кВт, 284 кг, подставка 1100х1200х530мм, камера 650х1000х100мм, верх. ТЭНы 2х3,6кВт, нижние ТЭНы 2х5,4кВт, макс.темп.320С, ЗАКАЗ КРАТНО 2 ШТ.25,167.00 Br КупитьПечь конвейерная Apach AMT 50 С ПОДСТАВКОЙ
1860х1210х1030мм, 380В, 14,2кВт, 255 кг, подставка 850х1040х530мм, камера 500х750х100мм, верх. ТЭНы 2х2,8кВт, нижние ТЭНы 2х4,1кВт, макс.темп.320С20,134.00 Br КупитьПечь конвейерная Apach AMT 40
1425х985х450мм, 380В, 7,8кВт, 101 кг, без подставки, камера 400х540х100мм, верх. ТЭНы 2х1,5кВт, нижние ТЭНы 2х2,2кВт, макс.темп.320СКупить
Конвейерные печи для пиццы являются неотъемлемой частью современных пиццерий и ресторанов быстрого питания. Давайте рассмотрим причины превосходства конвейерных печей для пиццы и объясним, почему это оборудование необходимо для достижения максимальной производительности, а также высокого качества приготовления в пиццерийном бизнесе.
- Высокая скорость приготовления
Одним из главных преимуществ конвейерных печей для пиццы является их высокая скорость приготовления. В отличие от традиционных печей, конвейерные печи используют систему конвейерного перемещения, позволяющую одновременно готовить несколько пицц. Благодаря равномерному нагреву и оптимальной температуре, пицца готовится быстро и равномерно, что позволяет сократить время ожидания клиентов и увеличить пропускную способность кухни.
- Контроль над качеством приготовления
Конвейерные печи обеспечивают высокое качество приготовления пиццы благодаря точному контролю температуры и времени готовки. Они обычно оснащены специальными системами регулирования температуры, что позволяет достичь идеального сочетания хрустящей корочки и сочной начинки. Это гарантирует, что каждая пицца будет приготовлена идеально, с сохранением вкуса и текстуры.
- Экономия трудовых ресурсов
Использование конвейерных печей для пиццы позволяет сэкономить трудовые ресурсы и оптимизировать кулинарный процесс. Печи автоматически перемещают пиццы через нагревательный элемент, что устраняет необходимость вручную переворачивать и контролировать каждую пиццу. Это освобождает персонал от рутинных задач и позволяет им сосредоточиться на других аспектах обслуживания клиентов.
- Гибкость и адаптивность
Конвейерные печи для пиццы предлагают гибкость и адаптивность в приготовлении различных видов пиццы. Они позволяют настроить скорость перемещения конвейера, время готовки и температуру в зависимости от потребностей и предпочтений клиентов. Это дает возможность кафе и ресторанам быстро реагировать на спрос и обеспечивать персонализированный сервис.
- Эффективное использование пространства
Конвейерные печи для пиццы обладают компактным дизайном, что позволяет эффективно использовать пространство на кухне. Они занимают меньше места, чем традиционные печи, и могут быть установлены в удобных местах, что упрощает организацию процесса приготовления пиццы и оптимизирует пространство на кухне.
Заключение
Конвейерные печи для пиццы представляют собой незаменимый инструмент в пиццерийном бизнесе. Их высокая скорость приготовления, контроль над качеством, экономия трудовых ресурсов, гибкость и эффективное использование пространства делают их непревзойденными в области приготовления пиццы. Если вы стремитесь к высокой производительности, безупречному качеству и оптимизации процесса приготовления, конвейерные печи для пиццы являются незаменимым инструментом для вашего бизнеса.