Печи

Печи для кафе и ресторана

show blocks helper

Цена

 
View:
Фильтры:
  • Quickview

    Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R

    Функции приготовления Готовка при конвекции при температуре от 30ºС до 260ºС Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 35ºС до 260ºС,STEAM.Maxi™ от 30% до 90% Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 35ºС до 260ºС, STEAM.Maxi™ от 10% до 20% Готовка на пару при температуре от 35ºС до 130ºС, STEAM.Maxi™ на 100% Готовка Конвекция + Сухой воздух при температуре от 30ºС до 260ºС, Dry.Maxi™ от 10% до 100% Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA Датчик температуры в сердцевине продукта MULTI.Point: нет Датчик температуры SOUS-VIDE: опция Технология MULTI.Time: управление 10 таймерами для одновременной готовки разных продуктов: нет Описание Сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE Климат контроль (от 0 до 100 %); 4 скорости вентилятора (2 из них — полустатические для «деликатного» приготовления); Расширенная гарантия до 4 лет или 10000 часов работы (в течение 3-х месяцев после подключения оборудования в обязательном порядке необходимо зарегистрироваться на сайте UNOX в сети, подключение к интернету должно быть постоянным на протяжении всего периода эксплуатации); Комплект для подключения к интернету: опция Возможность сохранения в памяти до 256 программ приготовления (также в виде графиков — технология MIND Maps™) Возможность многократного воспроизведения программ по технологии MIND Maps™ Функция поддержания температуры "Hold"; Автоматическая моющая система Rotor.KLEAN (4 автоматических цикла мойки), емкость для моющего средства встроена в печь, max загрузка — 4л; Открытие дверцы в 3-х позициях (60º/120º/180º) Возможность перевешивания дверцы: нет Камера из нержавеющей стали высокой прочности с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены Освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED Емкость для сбора жидкости с постоянным стоком даже при открытой дверце Емкость для сбора жидкости большой вместимости с подсоединением к сливу Контактный сенсор дверцы Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей Ограничитель температуры для безопасности Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки Направляющие для противней из профилированной стали С-образные
    6,881.60 Br Купить
  • Quickview

    Пароконвектомат ITERMA G20

    G20 обладает всеми необходимыми качествами для обеспечения приготовления блюд из меню как школьной столовой, так и для банкетного зала. G20 имеет 5 реверсивных вентиляторов, создающих равномерную конвекцию по всему объему камеры. 2-х зонный контроль температуры обеспечивает ровный колер на выпечке и готовность продуктов во всей загрузке. Освещение камеры галогеновыми лампами позволяет легко визуально контролировать процесс приготовления пищи. G20 отличается хорошими энергосберегающими качествами. G20 имеет память на 99 программ приготовления пищи, каждая по 4 шага. Управление пароконвектоматом и его программирование осуществляется посредством аналоговой цифровой панели. Электромеханическая панель управления Электронный инжекторный впрыск пара Память на 99 программ Термокерн Диапазон регулировки температуры 30-280ºС 3 рабочих режима работы (пар 100 єС, конвекция 30 - 280 єС, комби 100 - 280 єС) Процентная регулировка подачи пара Регулировка скорости вращения вентилятора (6 скоростей) таймер 0-99мин + постоянный режим Закатная тележка на 20 уровней в комплекте , расстояние между уровнями 66мм turbo cold (обдув стекла двери)
    12,568.75 Br Купить
  • Quickview

    Печь VOLDONE BCJ-25L

    671x762x1555мм - размер без учета искрогасителя, Гриль-печь Voldone BCJ-25L в комплекте с сухим искрогасителем, базовая напольная модель со шкафом-подставкой, производительность продукта до 60кг/ч, корпус каркаса-сталь с жаростойкой покраской, дверца камеры и ответная часть - литьевой чугун, наружная отделка нержавеющая пищевая сталь, колосник черная сталь, вытяжка 3000 куб.м/час, гриль-ретка в комплекте - 1 шт., размеры гриль-решетки 508х500мм, ведро для золы - 1 шт., термометр - 1шт., полка-решетка верхняя - 1 шт., рабочая температура °С от 180 до 450.
    8,751.00 Br Купить
  • Quickview

    Гидрофильтр VOLDONE UNF-45

    1099х1265х763мм, зонт вытяжной с гидрофильтром и насосной станцией, расход воды в искрогасителе: не более 15 л/мин, производительность вытяжки: не более 4000 м3/час, количество лабиринтных фильтров: 3 шт, диаметр выходного отверстия: 315мм., потребляемая мощность: не более 500 Вт, предназначен для 100% гашения искр и пламени от угольной печи. Оснащен фильтром жиро уловителем, 2-й водяной завесой, фильтром саже и дегте уловителем, гидроблоком для автономной работы от централизованной системы водоснабжения, зонт с гидрофильтром может быть установлен на угольные печи типа VOLDONE BCJ 45- L и VOLDONE BCJ 25- L, УПАКОВКА:Зонт: 50 кг+76кг упаковка. Ширина: 1238 мм, Глубина: 878 мм, высота: 1459 мм., Бак: 24 кг+ 41 кг вес упаковки. ширина - 728мм, глубина- 728 мм, высота -1231мм.
    6,095.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь VOLDONE BCJ-45L

    900х760х1370мм, Гриль-печь Voldone BCJ-45L в комплекте с сухим искрогасителем, базовая напольная модель со шкафом-подставкой до 100 посадочных мест, корпус каркаса-сталь с жаростойкой покраской, дверца камеры и ответная часть - литьевой чугун, наружная отделка нержавеющая пищевая сталь, искрогаситель, в комплекте колосник черная сталь, вытяжка 3000 куб.м/час-, размеры гриль-решетки 761х500 мм, 2шт, ведро для золы , 1шт, термометр 1шт, полка-решетка верхняя 1шт, рабочая температура, °С от 180 до 450
    10,073.00 Br Купить
  • Quickview

    Гриль-мангал MOVILFRIT M140

    1455x820x930мм, на углях
    12,632.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь угольная MOVILFRIT BR-45 BLACK С РЕГУЛЯТОРОМ ПОТОКА ВОЗДУХА

    680х535х670мм, на углях, внутренняя отделка из чугуна, встроенный термометр, встроенный внутренний искрогаситель. В комплекте: стандартная решетка, щипцы, кочерга, регулятор потока воздуха (905677). Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 70.
    8,379.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь угольная MOVILFRIT BR-130 INOX С РЕГУЛЯТОРОМ ПОТОКА ВОЗДУХА/ГЛУХАЯ ДВЕРЬ

    900х790x1550мм, на углях, внутренняя отделка из чугуна, встроенный термометр, встроенный внутренний искрогаситель, колеса. В комплекте: стандартная решетка, рельефная решетка щипцы, кочерга, регулятор потока воздуха. Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 120.
    15,257.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь угольная MOVILFRIT BR-45 BLACK/ВЫСТ

    680х535х670мм, на углях, внутренняя отделка из чугуна, встроенный термометр, встроенный внутренний искрогаситель. В комплекте: стандартная решетка, щипцы, кочерга, регулятор потока воздуха (905677). Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 70.
    7,965.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь угольная MOVILFRIT BR-50 INOX С РЕГУЛЯТОРОМ ПОТОКА ВОЗДУХА

    900х790х900, на углях, внутренняя отделка из чугуна, встроенный термометр, встроенный внутренний искрогаситель. Регулируемые нескользящие ножки. В комплекте: стандартная решетка, рельефная решетка щипцы, кочерга, регулятор потока воздуха. Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 110.
    12,648.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь угольная MOVILFRIT BR-50 CLASSIC

    900х790х900, на углях, внутренняя отделка из чугуна, встроенный термометр, встроенный внутренний искрогаситель. Регулируемые нескользящие ножки. В комплекте: стандартная решетка, рельефная решетка щипцы, кочерга, регулятор потока воздуха (905677). Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 110.
    11,531.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь угольная MOVILFRIT BR-45 INOX С РЕГУЛЯТОРОМ ПОТОКА ВОЗДУХА

    680х535х670мм, на углях, внутренняя отделка из чугуна, встроенный термометр, встроенный внутренний искрогаситель. В комплекте: стандартная решетка, щипцы, кочерга, регулятор потока воздуха. Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 70.
    9,313.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь JOSPER HJX-50 M

    930х860х800, на углях, настольная версия, в комплекте: заслонка дымохода, решетка для мяса 760*750 мм, решетка для угля &quot,колосник&quot,, щипцы, кочерга, щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой, нижняя заслонка с рукояткой, зольный ящик. ВНИМАНИЕ! В комплектацию не входит искрогаситель и колпак искрогасителя. Производительность - до 110 кг/час. Реккомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 150. Цвет двери - нерж. сталь
    31,171.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь JOSPER HJX-50 L BC

    930х860х1530, на углях, шкаф-подставка для хранения угля и принадлежностей с распашными дверцами, дополнительная полка для предварительного прогрева продукта (таким образом увеличивается скорость приготовления блюд), в комплекте: заслонка дымохода, решетка для мяса 760*750 мм, решетка для угля &quot,колосник&quot,, щипцы, кочерга, щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой, нижняя заслонка с рукояткой, зольный ящик. ВНИМАНИЕ! В комплектацию не входит искрогаситель и колпак искрогасителя. Производительность - до 110 кг/час. Реккомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 150. Цвет двери - нерж. сталь
    34,565.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь JOSPER HJX-50 L

    950х920х1910, на углях, цвет двери - нерж. сталь, шкаф-подставка для хранения угля и принадлежностей с распашными дверцами, в комплекте: заслонка дымохода, решетка для мяса 760*750 мм, решетка для угля &quot,колосник&quot,, щипцы, кочерга, щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой, нижняя заслонка с рукояткой, зольный ящик. ВНИМАНИЕ! В комплектацию не входит искрогаситель и колпак искрогасителя. Производительность - до 110 кг/час. Реккомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 150.
    30,047.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь JOSPER HJX-25 M BC

    640х600х930, на углях, настольная версия, дополнительная полка для предварительного прогрева продукта (таким образом увеличивается скорость приготовления блюд), в комплекте: заслонка дымохода, решетка для мяса 500*510 мм, решетка для угля &quot,колосник&quot,, щипцы, кочерга, щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой, нижняя заслонка с рукояткой, зольный ящик. ВНИМАНИЕ! В комплектацию не входит искрогаситель и колпак искрогасителя. Производительность - до 60 кг/час. Реккомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 70. Цвет двери - нерж. сталь
    29,418.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь JOSPER CLASSIC HJX-45 L BC

    930х600х1530, на углях, шкаф-подставка для хранения угля и принадлежностей с распашными дверцами, дополнительная полка для предварительного прогрева продукта (таким образом увеличивается скорость приготовления блюд), в комплекте: заслонка дымохода, решетка для мяса 760*510 мм, решетка для угля &quot,колосник&quot,, щипцы, кочерга, щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой, нижняя заслонка с рукояткой, зольный ящик. ВНИМАНИЕ! В комплектацию не входит искрогаситель и колпак искрогасителя. Производительность - до 90 кг/час. Реккомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 100. Цвет двери - нерж. сталь
    32,551.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь JOSPER CLASSIC HJX-45 L

    950x660x1910, на углях, шкаф-подставка для хранения угля и принадлежностей с распашными дверцами, в комплекте: заслонка дымохода, решетка для мяса 760*510 мм, решетка для угля &quot,колосник&quot,, щипцы, кочерга, щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой, нижняя заслонка с рукояткой, зольный ящик. ВНИМАНИЕ! В комплектацию не входит искрогаситель и колпак искрогасителя. Производительность - до 90 кг/час. Реккомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 100. Цвет двери - нерж. сталь
    28,124.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь JOSPER CLASSIC HJX-25 M

    640x700x710, на углях, настольная версия, в комплекте: заслонка дымохода, решетка для мяса 500*510 мм, решетка для угля &quot,колосник&quot,, щипцы, кочерга, щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой, нижняя заслонка с рукояткой, зольный ящик. ВНИМАНИЕ! В комплектацию не входит искрогаситель и колпак искрогасителя. Производительность - до 60 кг/час. Реккомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 70. Цвет двери - нерж. сталь
    21,309.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь JOSPER CLASSIC HJX-25 L BC

    640х600х1450, на углях, шкаф-подставка для хранения угля и принадлежностей с распашными дверцами, дополнительная полка для предварительного прогрева продукта (таким образом увеличивается скорость приготовления блюд), в комплекте: заслонка дымохода, решетка для мяса 500*510 мм, решетка для угля &quot,колосник&quot,, щипцы, кочерга, щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой, нижняя заслонка с рукояткой, зольный ящик. ВНИМАНИЕ! В комплектацию не входит искрогаситель и колпак искрогасителя. Производительность - до 60 кг/час. Реккомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 70. Цвет двери - нерж. сталь. Поставляется 2-мя местами.
    28,085.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь JOSPER CLASSIC HJX-25 L

    640x600x1270, на углях, шкаф-подставка для хранения угля и принадлежностей с распашными дверцами, в комплекте: заслонка дымохода, решетка для мяса 500*510 мм, решетка для угля &quot,колосник&quot,, щипцы, кочерга, щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой, нижняя заслонка с рукояткой, зольный ящик. ВНИМАНИЕ! В комплектацию не входит искрогаситель и колпак искрогасителя. Производительность - до 60 кг/час. Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 70. Цвет двери - нерж. сталь
    23,480.00 Br Купить
  • Quickview

    Пароварка Kayman ПЭ1-1

    860х860х1470 мм, 1 камера из н/стали, 5 уровней под противни и гастоемкости GN 2/1 650х530 и GN 1/1 325х530, мощный парогенератор из н/стали, безопасное, плавное открытие дверцы с выпуском пара, таймер на 120 минут с сигналом, подставка из н/стали и противень с перфорацией 650х550х15 мм в комплекте, 6 кВт,50кг, г.брутто:960х960х1720,75кг
    2,972.48 Br Купить
  • Quickview

    Пароварка Hurakan HKN-DS2

    655x655x765 (1585 с корзинами) мм, 5 корзин в комлпекте из нерж., 9 кВт, 380В, 18.5 кг
    1,327.20 Br Купить
  • Quickview

    Пароварка для дим самов Hurakan HKN-DS1

    650x660x750 (1445) мм, 5 корзин в комлпекте из нерж., 12 кВт, 380В, 20 кг, диаметр корзин 56 см, высота каждой корзины 15 см, общая высота корзин с крышкой 85 см
    1,257.76 Br Купить