Шкаф расстоечный SMEG LEV 241XV
4,060.91 Br
Расстоечный шкаф с функцией подогрева и пароувлажнения.
Под противни 600*400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят).
8 уровней направляющих.
920х800х950 мм,
регулируемый термостат (с или без увлажнения),
максимальная температура 60ºС,
магнитный замок,
корпус и направляющие для противней – нержавеющая сталь,
электропитание 220В, 50Гц, 2 кВт,
для печей ALFA241
Описание
Артикул: LEV 241XVПроизводитель: SMEG
Страна происхождения: Италия
Длина нетто, мм: 920
Ширина нетто, мм: 800
Высота нетто, мм: 950
Кол-во фаз: 1
Мощность электрическая, кВт: 2
Температурный режим : до 60
Размер противня: GN 1/1 или 600*400
Похожие товары
Камера с прерыванием расстойки без пола Apach Bakery Line RP40602P4C
вес 450 кг, размер коробки 130/240/15030,984.80 Br Купить
Камера с прерыванием расстойки с полом Apach Bakery Line RP40602P4CB
вес 490 кг, размер коробки 130/240/15035,087.36 Br Купить
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-08EU-B
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-08EU-B используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps (за исключением больших моделей и моделей с тележками) на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки, комплект «Starter Kit» (4 самонарезных шурупа, Т-образный тройник (ø8), соединительная трубка 3 м (ø8)). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Дополнительные характеристики: Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см Максимальная жесткость подключаемой воды: 35 °f Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа Расстояние при установке: Относительно стен, минимум: 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 450 мм Сзади, минимум: 700 мм Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C Влажность окружающей среды: не более 70 %5,550.00 Br Купить
Камера с прерыванием расстойки без пола Apach Bakery Line RP60801P2C
вес 470 кг, размер коробки 130/240/15031,818.08 Br Купить
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-16EU-D
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-16EU-D используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена цифровой панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серий BakerTop MIND.Maps и ChefTop MIND.Maps. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 2 пластиковых держателя, комплект подсоединения к водопроводной сети (шланг, механический фильтр и клапан) и комплект «Стартовый пакет» (гаечный ключ, наклейка индикации максимального уровня и конический колпачок для отверстия слива). Тележка XEBTC-16EU, необходимая для работы, и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Ручной и автоматический режимы работы Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10) Функция «Последняя программа» (повторяет предыдущий шаг расстойки) 20 программ в памяти, каждая по 9 шагов Функция возобновления прерванного цикла Функция установки системы фильтрации Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180° Дополнительные характеристики: Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг Maксимальная высота установки верхнего противня от пола: 160 см Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа Расстояние при установке: Относительно стен, минимум: 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 450 мм Сзади, минимум: 700 мм Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C Влажность окружающей среды: не более 70 %1,008.00 Br Купить
