Товары со скидкой

  • Quickview

    Печь конвекционная STARFOOD YXD-1AE

    Емкость 4 противня 435*320 мм * без пароувлажнения, * регулировка температуры : 50-300°C, * таймер: 0-60 мин. + ручное управление, * в компл.екте 4 противня 435*320 мм из алюминия , * внутренние размеры камеры 460*380*360 мм, * жарочная камера  - металл, покрытый черной эмалью.
    950.00 Br 850.00 Br Купить
    Распродажа!
  • Quickview

    Стол под кофемашину СК 1000*700*850

    Сварная конструкция. Без борта. Нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 1 мм. Столешница усилена ребром жесткости. Бункер для кофеотходов RONDA (Италия). Две распашные двери. Внутри дно-полка с техническим вырезом 150*150 мм. В качестве опор используется профильная труба 40*40 мм. Ножки оснащены регулируемыми по высоте опорами, позволяющими компенсировать неровности пола.
    214.00 Br 200.00 Br Купить
    Распродажа!

Последнее поступление

  • Quickview

    Печь-мангал VESTA 45

    VESTA — это хорошее решение, позволяющее одновременно использовать преимущества мангала и печи при работе внутри помещения. Чем отличается печь – мангал VESTA от обычных мангалов? Отличный результат на разных продуктах. Быстрая – на 30% быстрее открытого мангала. Экономичная – потребление угля на 40% меньше, чем у открытого мангала. Комфорт на кухне – нет лишнего жара. Регулируемая тяга позволяет управлять температурой в печи. Важным достоинством печей VESTA является высокая температура (до 300°С) внутри печи. Тепло равномерно распределяется и поддерживается в течение длительного времени. Из-за высокой температуры природный сок продуктов остается внутри. Мясо готовится на открытом огне, поэтому оно запекается, карамелизируется снаружи. Благодаря высоким температурам время приготовления блюд минимальное, а продукты сохраняют свой витаминный и минеральный состав. В результате этого достигается высокая производительность и неповторимый вкус. Конструкция печи VESTA гарантирует безопасную эксплуатацию при установке в закрытых помещениях. Печь - мангал работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости (08ПС – «котловая» сталь) толщиной 6 мм. Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте. Печь имеет: - Встроенный пламегаситель, сменный защитный экран – предохраняет стенки от перегрева, сменную колосниковую решетку. - Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний), - Ящик для золы, - Термометр. Также в комплект входит: жарочная решетка из нержавейки – 1 шт, щипцы для продуктов - 1шт и кочерга для углей-1шт. Требования к установке: Расстояние до другого оборудования не менее 10 см. Устанавливается на стол (подставка отсутствует). Возможность установки только сухого искрогасителя. При установке в помещении гриль требует подключения к отдельной вытяжной системе, или установки искрогасителя с водяной завесой. В зависимости от загрузки и опытности оператора гриль может длительное время работать на одной порции угля. Вес печи – мангала – 190 кг. Вес печи – мангала в максимальной комплектации – 260 кг. Размеры решетки – 840 х 480 мм. (ш/г). Часовая производительность – в среднем 90 кг. Потребление угля (в день) – 12 – 16 кг. Вытяжка - 3200 м3/час. Время розжига – около 35 мин. Температура в печи – до 300 С. Производительность 90 кг/час. Количество мест в кафе - 100.
    6,025.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь СВЧ MENUMASTER RCS511TS

    От 50 до 200 блюд в день. Снаружи и внутри - нерж.сталь, дверца со смотровым окном, подсветка камеры (габариты камеры: 368*349*216), объём 34 л. 5 уровней мощности. Функция размораживания. Память 100 блюд, Электронное управление. Цифровой дисплей с таймером обратного отсчета времени. 220В. 1,55 кВт.
    1,538.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь СВЧ MENUMASTER RMS510TS

    До 50 блюд в день. Снаружи и внутри - нерж.сталь, дверца со смотровым окном, подсветка камеры (габариты камеры: 305*346*200), объём 23 л. Функция размораживания. Память 20 блюд. Электронное управление. Цифровой дисплей с таймером обратного отсчета времени. 220В. Мощность СВЧ 1,15 кВт.
    1,024.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь СВЧ MENUMASTER RFS518TS

    От 50 до 200 блюд в день. Печь микроволновая профессиональная с электронным управлением имеет программируемое меню на 100 блюд. Размер камеры - 362х416х226мм. Объем камеры - 34л. Мощность СВЧ генератора - 2700Вт. Наличие 5 уровней мощности позволяет готовить блюда из свежих и замороженных продуктов. Печь оснащена электронным дисплеем, таймером обратного отсчета на 60мин, подсветкой камеры, керамическим дном, кнопками со шрифтом Брайля, прозрачным окошком в дверце, функцией размораживания. Можно запрограммировать до 4 шагов режима приготовления на одно прикосновение к сенсорной панели. Функция увеличения количества порций "X2" производит подсчёт времени, требующегося для одновременного приготовления нескольких порций. Печь изготовлена из нержавеющей стали. Дверца открывается ручкой. Печь осуществляет контроль за состоянием воздушного съемного фильтра, который защищает детали от жира. Модель предназначена для приготовления до 200 блюд в день.
    2,369.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь СВЧ MENUMASTER RCS511DSE

    От 50 до 200 блюд в день. СВЧ печь. Материал снаружи и внутри - нержавеющая сталь, дверца со смотровым окном, освещение камеры, подсветка камеры, габариты камеры: 368*349*216. Объём 34 л, 4 уровня мощности, разморозка, 1 режим готовки. Таймер 10 минут, механическое + электронное управление. Идеально подходит для кофеен, столовых, баров.
    1,197.00 Br Купить
  • Quickview

    Печь СВЧ MENUMASTER RMS510DS

    До 50 блюд в день. Снаружи и внутри - нерж.сталь, дверца со смотровым окном, подсветка камеры (габариты камеры: 305*346*200), объём 23 л. Камера - нержавеющая сталь 1 уровень мощности. Таймер 6мин. Механическое управление. 220В. Мощность СВЧ 1,15 кВт.
    809.00 Br Купить
  • Quickview

    Вилка столовая Olivia

    Описание Вилка столовая Olivia
    8.39 Br Купить
  • Quickview

    Ларь морозильный GTI 1703, Liebherr

    Морозильный ларь с гнуто-наклонной сдвижной стеклянной крышкой, U-220В, 0,13кВт. Температурный режим хранения продуктов от -10 до -24 гр.С, заправленный хладагентом R600а, габаритные размеры 625*661*913 мм, объём (общий/полезный) 164/115 л. Ручное размораживание. Материал/цвет корпуса - сталь/белый. Материал створок - стекло. Материал отделки внутреннего корпуса - алюминий. Ролики свободновращающиеся. Замок в комплект не входит ( доп опция арт. 7042845). Корзины - в комплекте 2 шт. Без внутреннего освещения.
    1,331.00 Br Купить
  • Quickview

    Доска для пиццы d330мм, с желобом, серия Pizzas, ясень, цвет TR01

    Описание Доска для пиццы d330мм, с желобом, серия Pizzas, ясень, цвет TR01 Термодерево Могут быть другие размеры
    41.00 Br Купить
  • Quickview

    Доска для пиццы d330мм, с желобом и ручкой, серия Pizzas, ясень, цвет TR03

    Описание Доска для пиццы d330мм, с желобом и ручкой, серия Pizzas, ясень, цвет TR03 Термодерево
    44.00 Br Купить

Последние новости

  • Фризеры для мягкого мороженого CarpigianiЧитать
    Мар 3, 2018
    (0)

    Новинка! Фризеры для мягкого мороженого Carpigiani!

    Хэппи Шеф представляет новинку – бренд CARPIGIANI. В преддверии теплого сезона пришла пора задуматься над собственным производством мороженого, которое всегда является безусловным хитом весны, лета и [...]
  • Santos 62 и Hamilton BeachЧитать
    Фев 2, 2018
    (0)

    Выбираем лучший бесшумный блендер

    Был проведен эксперимент и сравнили, путем испытаний, два блендера с шумопоглащающими колпаками – Hamilton beach HBH 850 – американского производителя «Hamilton beach» и Santos 62 [...]
  • Starfood и EcolunЧитать
    Фев 2, 2018
    (0)

    Starfood и Ecolun уже на складе!

    Компания  ХэппиШеф спешит сообщить о поступлении широкого ассортимента оборудования брендов Starfood и Ecolun на склад. Контактные грили, тестомесы, фритюрницы, жарочные поверхности и многое другое уже [...]
  • Читать
    Янв 1, 2018
    (0)

    Happy Shef

    Скоро открытие. [...]
Logo Image
Logo Image
Logo Image
Logo Image
Logo Image
Logo Image
Logo Image
Logo Image
Logo Image
Logo Image
Logo Image
Logo Image
Logo Image
Logo Image
Logo Image

Заказать звонок
+
Жду звонка!