ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-BCS120F
3150.98 руб
Поиск продуктов
Шкафы Холодильные/Морозильные
Показано 25-48 из 151 (всего 7 стр)
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-GX650BT
4994.04 руб
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-GX650BTK
3895.82 руб
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-RFS120
1732.41 руб
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-RFS120G
1959.64 руб
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-RFS600
2997.92 руб
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ KAYMAN COOLWIND А500-М
3687.08 руб
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ KAYMAN COOLWIND А700-М
4351.88 руб
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ KAYMAN COOLWIND А700-МН
5226.91 руб
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ KAYMAN К1120-М
6232.61 руб
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ KAYMAN К700-М
4997.78 руб
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ KAYMAN ТЕРМОСТРАЖ А1400-М
6700.17 руб
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ KAYMAN ТЕРМОСТРАЖ А1400-МН
8237.78 руб
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ KAYMAN ТЕРМОСТРАЖ А700-М
4351.88 руб
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ KAYMAN ТЕРМОСТРАЖ А700-МН
Цену уточняйте
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ TATRA TRC1400 BT
10086.07 руб
ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ TATRA TRC700 BT
5885.16 руб
ШКАФ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ VELES M7 N-V
Цену уточняйте
ШКАФ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ VELES M7 N-V (RAL 7024/9003)
Цену уточняйте
Холодильные шкафы: верное решение для профессиональной кухни
Холодильные шкафы составляют основу технологического оснащения современных предприятий общественного питания. В отличие от бытовых аналогов, профессиональные модели обеспечивают стабильный температурный режим при интенсивной эксплуатации. Герметичные двери с магнитными уплотнителями минимизируют потери холода, а мощные компрессоры быстро восстанавливают температуру после частого открывания. Равномерное распределение холодного воздуха по всей камере гарантирует одинаковые условия хранения продуктов на всех полках.
Разнообразие моделей для различных задач
Современные производители предлагают широкий ассортимент холодильных шкафов, адаптированных под конкретные потребности. Низкотемпературные модели поддерживают режим -18°С для длительного хранения замороженных продуктов. Универсальные шкафы с диапазоном от 0°С до +8°С идеальны для свежих ингредиентов. Особой популярностью пользуются двухкамерные версии, сочетающие холодильную и морозильную зоны. Для небольших помещений разработаны узкие и высокие модели, оптимизирующие использование пространства.
Конструктивные особенности профессиональных моделей
Качественные холодильные шкафы отличаются продуманной эргономикой и долговечностью. Внутренние полки из нержавеющей стали или закаленного стекла выдерживают значительные нагрузки. Система No Frost предотвращает образование наледи, упрощая обслуживание. Электронные терморегуляторы с цифровым дисплеем позволяют точно настроить температурный режим. Усиленная теплоизоляция из пенополиуретана толщиной 60-80 мм обеспечивает энергоэффективность. Антибактериальное покрытие внутренних поверхностей соответствует санитарным нормам.
Энергоэффективность и экологичность
Современные холодильные шкафы класса А++ потребляют на 40% меньше электроэнергии по сравнению со стандартными моделями. Инверторные компрессоры регулируют мощность в зависимости от нагрузки, снижая износ и энергопотребление. Экологичные хладагенты R290 или R600a не содержат вредных фреонов. Автоматическая система диагностики своевременно сигнализирует о необходимости обслуживания. Эти особенности делают профессиональное оборудование экономически выгодным в долгосрочной перспективе.
Сферы применения в пищевой индустрии
Холодильные шкафы находят применение во всех сегментах общественного питания. Рестораны используют их для хранения полуфабрикатов и готовых блюд. В кондитерских шкафы поддерживают оптимальные условия для кремов и начинок. На пищевых производствах они обеспечивают правильное созревание продуктов. Даже небольшие кафе ценят возможность компактного хранения ингредиентов. Специализированные модели для винных карт или сырных лавок помогают создавать уникальные гастрономические предложения.
Критерии выбора оптимальной модели
При подборе холодильного шкафа необходимо учитывать несколько ключевых параметров. Полезный объем должен соответствовать суточному обороту продуктов. Для мясных и рыбных цехов предпочтительны модели с усиленной вентиляцией. Важна удобная система организации внутреннего пространства - регулируемые полки, выдвижные контейнеры, крюки для подвеса. Уровень шума особенно важен для открытых кухонь. Дополнительные функции вроде автоматической разморозки или блокировки от детей расширяют возможности использования.
Преимущества покупки у надежного поставщика
Приобретение холодильного оборудования у специализированной компании HappyShef гарантирует несколько существенных преимуществ. Официальная гарантия от производителя защищает инвестиции. Профессиональные консультанты помогают подобрать модель под конкретные задачи заведения. Собственный сервисный центр обеспечивает оперативное техническое обслуживание. Возможность тестирования оборудования в демонстрационном зале позволяет оценить функциональность перед покупкой. Гибкие условия доставки и подключения упрощают процесс оснащения кухни.
Экономическая эффективность инвестиций
Качественный холодильный шкаф быстро окупается за счет нескольких факторов. Снижение потерь продуктов благодаря оптимальным условиям хранения напрямую влияет на рентабельность. Энергоэффективные модели минимизируют эксплуатационные расходы. Долговечная конструкция служит годами без потери производительности. Автоматизация контроля температуры освобождает персонал от рутинных проверок. В итоге профессиональное холодильное оборудование становится не просто необходимостью, а выгодной инвестицией в развитие пищевого бизнеса.